Cocher de fiacre à Levallois

Avant de devenir chauffeurs de taxi, les émigrés valdôtains travaillaient comme cochers de fiacre, un métier qui demandait de savoir conduire les chevaux et d’endurer la fatigue et le froid, compétences qui ne manquaient pas aux Valdôtains, provenant d’un milieu paysan et d’une région alpine.